أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أومليت بالبطاطس والموتزاريلا

طريقة عمل أومليت بالبطاطس والموتزاريلا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بيض
‏-1 بطاطس كبيرة مقشرة ومبشورة
‏-1 طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
‏-1 بصل اخضر مقطع مكعبات صغيرة
‏-½ كوب جين موتزاريلا مبشور
‏-3 معلقة كبيرة شرائح بصل أخضر (الجزء الأخضر فقط)
‏-2 معلقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أحمر حار
‏-¼ معلقة صغيرة كمون

الطريقة

  1. في وعاء كبير ضعي البيض والكزبرة والطماطم والبصل الأخضر والملح والفلفل الحار والأسود وقلبي جيدًا.
  2. فى مقلاة على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البطاطس والملح والفلفل الأسود والكمون وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. افردي البطاطس كالقرص في قاع المقلاة ثم اسكبي فوقها خليط البيض.
  4. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة جدًّا لمدة 5 دقائق.
  5. وزعي الجبن على الوجه ثم وزعي شرائح البصل الأخضر الخضراء ثم غطي المقلاة واتركيها لمدة دقيقتين حتى يذوب الجبن.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً