يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل معمول الحليب المكثف

طريقة عمل معمول الحليب المكثف

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب دقيق
‏-2 كوب زبدة
‏-1 كوب زيت ذرة
‏-¾ كوب ماء
‏-1 علبة حليب مكثف محلي
‏-4 معلقة كبيرة ماء زهر
‏-¾ معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-½ ملعقة صغيرة مستكة
‏-½ ملعقة صغيرة محلب

مقادير الحشو

‏-1 كوب تمر
‏-1 معلقة كبيرة سمنة
‏-½ معلقة صغيرة قرفة
‏-½ معلقة صغيرة شمر
‏-½ ملعقة صغيرة يانسون
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة

  1. ضعي كل مكونات العجينة في وعاء عميق.
  2. قومي بالعجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
  3. أدخلي العجينة إلى الثلاجة لمدة ساعة.
  4. قومي بوضع السمن في وعاء على النار حتى يذوب ثم التمر وجوزة الطيب والقرفة والشمر واليانسون.
  5. قومي بتقسيم العجينة إلى كرات ثم احشيها بالحشوة.
  6. شكلي المعمول وأدخليه الفرن.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً