أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل لحم البقر مع الشيدر

طريقة عمل لحم البقر مع الشيدر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحمة بتلو مقطع شرائح طولية
‏-1 فلفل أحمر مقطع مكعبات
‏-1 علبة فاصوليا حمراء مصفاة
‏-2 بصلة مقطع
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 معلقة كبيرة ورشستر صوص
‏-2 كوب جبنة شيدر
‏-2 طماطم (مكعبات)
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-3 تورتيلا
‏-½ كوب ماء
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء على النار نضع الزبد واللحم ونقلب حتى يتغير لونها ثم نضيف نصف كوب من الماء ونغطى الإناء ويترك على نار هادئة حتى تمام النضوج.
  2. ثم عند نضوج اللحم نضع عصير الليمون والصوص والفلفل والبصل الأخضر والفاصوليا الحمراء ونتبل بالملح والفلفل ونقلب ثم ترفع من على النار.
  3. ثم نحضر التورتيلا ويقطع لمثلثات صغيرة ونضعه في قالب جاف ثم يوضع في الفرن عند درجة حرارة 180 حتى يتحمص ويأخذ لون ذهبي.
  4. ثم في قالب بايريكس نوزع مثلثات التورتيلا وفوقها نضع اللحم والفاصوليا الحمراء ثم نوزع الجبن الشيدر ثم نضعها في الفرن حتى تذوب الجبن تقدم فورا.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً