- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- جهزي صينية و ادهنيها بالزبدة و بطنيها بورق الزبدة.
- اخففي الزبدة و بشر الليمون و السكر على سرعة عالية في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
- اضيفي البيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق ثم اضيفي الفانيليا.
- اضيفي السميد و الدقيق و الحليب و اخفقي جيدا حتى تتمازج المكونات
- اسكبي المزيج في الصينية المجهزة و ادخليها الفرن مدة 45 -50 دقيقة حتى تنضج
- لتحضير الشيرة ضعي السكر و عصير الليمون و نصف كوب من الماء في قدر على نار منخفضة و حركي لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر
- اتركي المزيج حتى يغلي لمدة 5 دقائق
- اخرجي الكيك من الفرن و اتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة ثم ضعيها في طبق الكيك و اسكبي مزيج الشيرة فوقها و زيني بالفستق الحلبي
- قطعيها و قدميها دافئة او باردة.
المقادير
| - | ½ 1 كوب دقيق منخول | |
| - | 2/3 كوب سميد | |
| - | 1 كوب سكر | |
| - | ½ كوب حليب | |
| - | 125 جرام زبدة لينة | |
| - | 2 بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة بشر ليمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 2 معلقة كبيرة فتسق حلبي مفروم (للتزيين) |
مقادير الشيرة
| - | 1 كوب سكر | |
| - | ½ كوب عصير ليمون | |
| - | ½ كوب ماء |
الطريقة
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات