يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كيكة اوص بس

طريقة عمل كيكة اوص بس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-1 كوب حليب
‏-1 كوب سكر
‏-¾ كوب زيت
‏-2 معلقة كبيرة كاكاو
‏-1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏-1 كوسا مبشور
‏-1 معلقة صغيرة خل
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-3 بيض

مقادير الحشو الشكولاتة

‏-1 علبة قسدة
‏-1 ظرف كريمة
‏-¼ كوب حليب
‏-سكر - حسب الرغبة
‏-شوكولاتة - حسب الرغبة (للتزين)

الطريقة

  1.  في وعاء متوسط الحجم ضيعي البيض والفانيليا والخل ثم اخفقي جيداً حتى تتداخل المكونات.
  2.  ضيفي السكر ثم الحليب والزيت مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  3.  أنخلي الدقيق والملح والكاكاو ثم ضيفي الخليط بالتدريج الى المزيج مع التقليب من الاسفل الى الأعلى بواسطة ملعقة خشبية.
  4.  إبشري الكوسا ثم ضيفيه الى المزيج وقلبي من جديد بتأن حتى تتداخل المكونات.
  5.  وزعي مزيج الكيك في قالب ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية وتركيه حتى ينضج.
  6.  أخرجي الكيك من الفرن وتركيه جانباً حتى يبرد ثم زيلي وسط الكيك مع ترك الاطراف والقعر.
  7.  في وعاء الخلاط الكهربائي فتتي كمية الكيك المزالة ثم ضيفي الكريمة والقشدة والسكر والحليب.
  8.  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.
  9.  أسكبي خليط الكيك والشكولاتة بعدها في وسط الكيك ثم زيني الوجه بالشكولاتة.
  10.  ادخلي القالب الى الثلاجة حتى يجمد قبل تقدميه.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً