أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيكة التوت البري الأحمر

طريقة عمل كيكة التوت البري الأحمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-2 كوب كرانبيري (توت أحمر بري مجفف)
‏-1 كوب سكر
‏-½ كوب حليب
‏-½ كوب زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة
‏-1 بيض
‏-2 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
  2. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة دقيق.
  3. اخلطي الحليب وعصير الليمون وضعيه جانباً.
  4. اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية لمدة 4 دقائق حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
  5. أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي.
  6. أضيفي البيكينج باودر والملح وتابعي الخلط.
  7. خففي سرعة الخفاقة وأضيفي الدقيق بالتناوب مع خليط الحليب وعصير الليمون مع استمرار الخفق.
  8. أضيفي الكرانبيري وحركي.
  9. اسكبي خليط الكيك في القالب المجهز ووزعي ملعقتين السكر على الوجه.
  10. أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً مدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
  11. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم انقليه لطبق التقديم.
  12. قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً