انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب شكولاتة نصف حلوة مجروشة | |
| - | ½ 1 كوب سكر | |
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | 28 جرام رقائق شكولاتة | |
| - | 4 معلقة كبيرة زبدة غير مملحة | |
| - | 4 بيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | حبيبات شكولاتة (للتزين) |
الطريقة
- ذوبي الشكولاتة المجروشة مع الزبدة على حمام مائي وحركي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- في وعاء كبير الحجم ضعي البيض والسكر ثم اخفقيهم بواسطة الخفاق الكهربائي.
- ضيفي الفانيليا والملح الى الخليط السابق ثم حركي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- زيدي الشكولاتة المذوبة والدقيق ورقائق الشكولاتة والبيكنج باودر واستمري بخلط المكونات حتى يتشكل لديك خليط متماسك القوام.
- غطي الوعاء بقطعة قماش وتركي العجينة ترتاح لحوالى ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- أفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق وشكليها على شكل كرات صغيرة الحجم.
- ضعي كرات الكوكيز في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر.
- أخرجي الصينية من الفرن ثم زيني كرات الكوكيز بحبيبات الشكولاتة وقدميها جاهزة.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات