طريقة عمل كوكيز البرتقال

المقادير

لتحضير الكوكيز

1. يسخن الفرن على حرارة 350 درجة مئوية.
2. حضري صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة.
3. ضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح في بولة واخلطيهم جيداً.
4. اخفقي الزبدة والسكر البودرة والسكر حتى تصبح كريمية.
5. أضيفي البيض والفانيليا واخفقي ثم أضيفي قشر البرتقال البرتقال واخفقي.
6. أضيفي خليط الدقيق واخلطي حتى يتجانس الخليط.
7. تشكل العجينة على شكل كرات بحجم حبة الجوزتقريبًاوترص على صينية الفرن مع ترك مسافة بينها.
8. ضعيها في الفرن لمدة 12 دقيقة ثم اتركيه تبرد.
9. ضع الكوكيز على طبق التقديم وقدميه.
10. ويمكنك معرفة طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة