أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كلوب ساندويش بالزنجر

طريقة عمل كلوب ساندويش بالزنجر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-700 جرام صدور دجاج
‏-½ كوب خس مقطع
‏-4 شريحة توست
‏-4 قطع جبن شيدر
‏-2 طماطم شرائح
‏-3 معلقة كبيرة دقيق
‏-2 معلقة كبيرة كاتشب
‏-2 معلقة كبيرة مايونيز
‏-1 معلقة كبيرة نشا ذرة
‏-¾ معلقة صغيرة فلفل أحمر حار
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة خردل
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼1 كوب زيت نباتي (للقلي)

الطريقة

  1. في وعاء نضع الدقيق والنشا والقليل من الفلفل الحار ونقلب جيداً.
  2. نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود والخردل ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة.
  3. نخرجها ونغمسها بتتبيلة خلطة الدجاج حتى تتغطى بشكل كامل.
  4. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي.
  5. نحمر قطع الدجاج حتى تصبح مقرمشة وتأخذ اللون الذهبي.
  6. نضعها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
  7. نجهز خبز التوست حيث ندهنه بالكاتشاب والمايونيز ثم نوزع قطع الدجاج المقلية داخلها.
  8. نغطيها بشرائح من أوراق الخس وشرائح الطماطم وشريحة من جبن الشيدر.
  9. نسكب في طبق التقديم وتقدم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً