يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كرات اللحم بصوص الليمون

طريقة عمل كرات اللحم بصوص الليمون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم مفروم
‏-¼ كوب سكر
‏-3 ملعقة كبيرة زعتر مفروم
‏-2 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
‏-2 ملعقة صغيرة صوص حار
‏-2 ملعقة صغيرة ملح
‏-2 ملعقة صغيرة فلفل إسود مطحون
‏-صوص ليمون كريمي - حسب الرغب

الطريقة

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في بولة متوسطة الحجم ضعي اللحم المفروم و الثوم و الزعتر و الملح و الفلفل و قلبي جيداً.
  3. ضعي ورقة زبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم قومي بتشكيل كرات من مزيج اللحم المفروم ثم ضعيها في صينية.
  4. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم ضعيها جانبا.
  5. في إناء كبير الحجم على حرارة متوسطة ضعي السكر و صوص الليمون و قلبي حتى يذوب السكر.
  6. اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي المزيج حتى يصبح ثقيل القوام.
  7. اتركي الصوص يبرد تماما ثم ضعيه على كرات اللحم و قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً