يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كاسترد بالبسكويت

طريقة عمل كاسترد بالبسكويت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 لتر حليب
‏-¼ 1 كوب سكر
‏-7 معلقة كبيرة بودرة كاسترد جاهزة
‏-بسكويت - حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

  1. يضاف السكر إلى وعاء الخلاط الكهربائي، فيصب الحليب تدريجيًا، مع تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة، حتى يتشكل خليط ناعم.
  2.  يؤخذ كوب من السائل بوعاء الخلاطـ، بغية إذابة الكاسترد.
  3. ينقل الخليط من وعاء الخلاط، إلى قدر، على حرارة متوسطة. قبل أن يصل الخليط إلى نقطة الغليان، يصب كوب الحليب المذاب فيه الكاسترد، مع التحريك بشريط الخلاط الكهربائي، بسرعة، حتى لا تظهر التكتلات.
  4. عندما يشتد قوام خليط الكاسترد، هو يوزع في سلطانيات التقديم ويزين بالقرفة المطحونة (اختياري)، وبالبسكويت. وعندما تصبح سلطانيات الكاسترد في حرارة الغرفة، هي تنقل إلى الثلاجة، لمدة لساعتين.

‎عدد الأفراد

7

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً