يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صوص الكاري

طريقة عمل صوص الكاري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب حليب
‏-1 كوب مرق دجاج
‏-1/3 كوب دقيق
‏-1/3 كوب زبدة
‏-1 بصل مفروم
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة كاري
‏-½ 1 معلقة صغيرة سكر
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة زنجبيل مبشور

الطريقة

  1. سخني الزبدة في قدر على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين.
  2. أضيفي الدقيق وبودرة الكاري وتبلي بالملح والفلفل وقلبي حتى يذوب الدقيق.
  3. أضيفي السكر والزنجبيل وحركي.
  4. أضيفي مرق الدجاج والحليب وحركي واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان.
  5. خففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق على النار حتى يتكاثف الصوص.
  6. ازيلي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون وحركي.
  7. قدمي الصوص ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج والسمك والخضار.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً