أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صمون المسخن

طريقة عمل صمون المسخن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 خبز صمون
‏-2 قطعة فيليه دجاج
‏-¼ كوب مايونيز
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-2 بصل
‏-1 ورق غار
‏-½ بصلة
‏-2 معلقة كبيرة سماق
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة متوسطة نضع الفيليه مع الملح والغار والبصل ثم يغمر بالماء.
  2. يترك حتى ينضج ثم يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة.
  3. في قدر على حرارة متوسطة يسكب الزيت ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل.
  4. يرش السماق والملح والفلفل ويبقى لبضع دقائق.
  5. حتى يتشرب الدجاج بنكهة الزيت والسماق ويترك جانباً يبرد.
  6. يفتح الصمون حسب الرغبة ونضع القليل من المايونيز و خليط الدجاج. 
  7. يقدم مع تشكيلة من المخللات أو الطماطم.

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً