أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة كريمة بالمشروم

طريقة عمل شوربة كريمة بالمشروم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام فطر
‏-2 كوب مرق
‏-1 كوب حليب بارد وكامل الدسم
‏-1 كوب كريمة طبخ
‏-1 بصل مفروم ناعم
‏-1 فص ثوم مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة دقيق أبيض
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة متوسطة نذوب الزبدة ونقلب البصل والثوم حتى يذبل.
  2. نضيف المشروم المقطع شرائح ونقلب.
  3. نضيف معلقة الدقيق ونقلب الخليط لمدة دقيقتين.
  4. نضيف مرق الدجاج ونترك الخليط حتى يغلي على حرارة هادئة.
  5. نضيف الحليب والكريمة للخليط ونقلب.
  6. نتبل الشوربة بالملح والفلفل الأسود مع التقليب.
  7. باستخدام الهاند بليندر نخلط الشوربة حتى يثقل قوامها.
  8. نسكبها بأطباق التقديم ونقدمها ساخنة.
  9. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل شوربة كريمة اليقطين الإيطالية

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً