أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة المكرونة بالطماطم والريحان

طريقة عمل شوربة المكرونة بالطماطم والريحان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 علبة طماطم مهروسة
‏-5 كوب مرق دجاج
‏-½ كوب مكرونة لولبية
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل صغير مفروم
‏-1 معلقة كبيرة ريحان مفروم
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 ورق غار
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر واسع وسميك على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح شفافاً.
  3. أضيفي الثوم والملح وقلبي لمدة دقيقة.
  4. أضيفي الطماطم المهروسة ومرق الخضار والمكرونة واتركي المزيج حتى يغلي.
  5. خففي النار وأضيفي ورق الغار واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الصلصة وتنضج المكرونة.
  6. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الريحان الطازج المفروم.
  7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً