طريقة عمل شاورما الدجاج بالفرن

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء ضعي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح والكمون والفلفل الأسود والبابريكا والكركم والفلفل الأحمر الحار والقرفة والثوم.
2.  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3.  ضعي شرائح الدجاج وغطيها جيداً بالخليط.
4.  غطي الوعاء بالنايلون وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين.
5.  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
6.  ضعي الدجاج في القالب وأضيفي إليها شرائح البصل.
7.  أخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتغطى شرائح البصل بالتتبيل.
8.  أدخلي القالب إلى الفرن حتى النضوج ثم قدميها.