أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دونات دانكن المحشية

طريقة عمل دونات دانكن المحشية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-300 غرام دقيق
‏-50 غرام زبدة
‏-1 - بيض
‏-½ كوب حليب سائل
‏-1 ملعقة كبيرة خميرة
‏-4 ملاعق صغيرة سكر بودرة
‏-½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
‏-¼ ملعقة صغيرة ملح
‏-زيت نباتي - للقلي
‏-شوكولاتة دهن - حسب الحاجة

الطريقة

  1. نضع في وعاء، الدقيق، جوزة الطيب، الزبدة، الخميرة، السكر البودرة، الحليب السائل والبيض ونخلط جيّداً، ثمّ نضيف الملح و نخلط مرة جديدة.
  2. نعجن الخليط جيّداً لمدّة سبع دقائق بالظبط.
  3. نضع العجينة في الوعاء ونغطّيها مدّة ساعة.
  4. نفرد العجينة و نمدّها على شكل دائري بسماكة ٢ سنتيمتر تقريباً و نقطعها بكوب مقلوب على أشكال دائريّة صغيرة.
  5. نخمّر دوائر العجينة الصّغيرة مدّة ٤٠ دقيقة إضافيّة ثم نقليها في الزّيت و نقلّبها حتّى الإحمرار من الجهتين و نضعها جانباً على منديل ليمتصّ الزّيت الزّائد.
  6. نحدث ثقوب صغيرة على جوانب الدّونتس و نحشوها بشوكولاتة الدهن ثم نقدمها.
  7. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل كرات شوكولاتة النوتيلا بالبندق

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً