طريقة عمل دجاج صيني

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء ضعي عصير الأناناس مع دقيق الذرة واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
2.  أضيفي الكاتشب وصلصة الصويا وحركي مجدداً ضعي الصلصة الحلوة جانباً.
3.  في قدر حمي الزيت النباتي جيداً ثم قلي مكعبات الدجاج.
4.  تبلي بالفلفل الأبيض والأسود ثم أضيفي الأناناس المقطع واخلطي.
5.  ضعي الصلصة الحلوة فوق القدر وحركي حتى يغلي المزيج.
6.  أسكبي الخليط في طبق التقديم ورشي المزيد من الفلفل الأسود على وجهه ثم قدميه ساخناً.