طريقة عمل تشيز كيك ياباني بدون جبن

المقادير

الطريقة

1. في الكبة الكهربائية ضعي البسكويت وإطحنيه ثم ضعي السكر والزبدة واطحنيهم جيداً.
2. حضري صينية التشيز كيك وضعي الكمية كاملة واتركيها.
3. في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي البيض والفانيليا والزبادي والسكر الأبيض واخفقيهم حتى يتجانس المزيج.
4. أضيفي النشاء وعصير الليمون وقلبي الخليط على سرعة أقل.
5. اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت المعدة سابقاً.
6. أدخلي الصينية في فرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة.
7. أخرجي التشيز كيك واتركيه ليبرد ثم أدخليه للثلاجة ساعتين.