- ضعي الزبدة في وعاء واخفقيها جيداً حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي السكر والفانيليا والملح واخفقي من جديد.
- زيدي صفار البيض واحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
- باشري بإضافة الدقيق واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- ادعكي العجينة بواسطة يديك لبعض الوقت ثم غطيها بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة.
- شكلي العجينة حسب رغبتك وأحدثي حفرة صغيرة في وسط كل قطعة.
- صفي القطع في صينية واخبزيها حتى تنضج.
- لتحضير الحشوة: اخلطي في وعاء المربى مع اللوز واحشي قطع البيتيفور فيها ثم قدميها.
المقادير
- | 225 جرام دقيق | |
- | 150 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
- | 75 جرام سكر | |
- | 2 صفار بيض | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
- | 5 معلقة كبيرة لوز مجروش | |
- | 3 معلقة كبيرة مربي بالنكهة المفضلة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل البيض المقلي بجبن الحلوم
طريقة عمل حلى النوتيلا بثلاث مكونات فقط
طريقة عمل مكرونة بالدجاج والخضار
طريقة عمل لفائف الدجاج بالخضراوات والجبن
طريقة عمل سلطة الأفوكادو والبروكولي والبيض
طريقة عمل زلابية الراس مالاي
طريقة عمل سويسرول الفواكه
طريقة عمل شوربة الذرة بالسوسيس و البروكلي
طريقة عمل سبانخ بالبرغل للرجيم
لا يوجد تعليقات