أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بطاطس بوريه باللبن الرائب

طريقة عمل بطاطس بوريه باللبن الرائب

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-½ كوب لبن رائب
‏-¼ كوب لبن
‏-4 معلقة صغيرة زبدة
‏-2 معلقة كبيرة شبت مفروم
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء على النار نسلق البطاطس جيداً مع ملح ثم نضربها جيداً في الخلاط.
  2. في وعاء على النار نسخن الحليب والزبدة حتى نذوب الزبدة ونقلب جيداً ونرفعهم من على النار قبل ان يغلى اللبن.
  3. في بولة نضيف خليط الحليب والزبدة للبطاطس ونقلب جيداً جدا.
  4. نضيف اللبن الرائب ونقلب جيداً حتى يتجانس الخليط.
  5. نتبل الخليط بالملح والفلفل ونزينه بالشبت المفروم ويقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً