يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل بسكويت الزبدة بالمربى

طريقة عمل بسكويت الزبدة بالمربى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-½ كوب سكر مطحون
‏-100 جرام زبدة
‏-1 بيض كبير مخفوق
‏-½ ممعلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-2 معلقة صغيرة سكر بودرة (للتزيين)
‏-مربي - حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

  1. ضعي الدقيق والسكر المطحون والبيكينج باودر والزبدة بالعجانة الكهربائية وابدأي بالخلط.
  2. أثناء خلط المكونات السابقة، أضيفي البيضة المخفوقة مع الاستمرار بالخلط حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة.
  3. ابدائي بتغليف العجينة بكيس التغليف وتدخل للثلاجة لمدة ساعة ونصف.
  4. بعد انقضاء الوقت، أخرجي العجينة من الثلاجة وضعيها على السطح المراد العمل عليه وضعي فوق العجينة ورق الزبدة وابدأي بفرد العجينة ورقها باستخدام المرق (الشوبك).
  5. قطعي العجينة باستخدام قالب التقطيع بالأشكال المفضلة لديك.
  6. انقلي عجينة البسكويت المقطعة لصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
  7. أدخلي صينية البسكويت للفرن لمدة 15 دقيقة، على درجة حرارة 175.
  8. احشي بسكويت الزبدة بالمربى، وزينيه بالسكر الناعم المطحون، وقدميه دافئاً أو بارداً.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً