يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل بان كيك يابانى اسفنجى

طريقة عمل بان كيك يابانى اسفنجى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صفار بيض
‏-1 ملعقة كبيرة حليب سائل
‏-1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
‏-1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
‏-¼ كوب دقيق
‏-1 ملعقة صغيرة فانيليا
‏-½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
‏-2 زلال بيض
‏-2 ملعقة كبيرة سكر

الطريقة

  1. لعمل بان كيك يابانى اسفنجى نحضر وعاء ونقوم بخفق البيض
  2. نضيف الحليب والزيت ونخفق المكونات مع صفار البيض حتى تمتزج المكونات.
  3. ننخل الدقيق، الفانيليا والباكينج باودر. ونخلطهم ببعضهم حتى يمتزجا
  4. نحضر وعاء آخر، ونضع فيه زلال البيض والسكر. نقوم بخفقهم بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى نحصل على قوام كريمي خفيف.
  5. نضيف خليط زلال البيض تدريجيا على خليط الصفار ونقلب حتى يتجانس المزيج.
  6. نحضر مقلاة غير تيفال على نار هادئة، نضع مقدار مغرفة من مزيج البان كيك في الوسط.
  7.  نضيف مقدار ملعقة كبيرة من الماء في المقلاة ونقوم بتغطيتها ونتركها على النار مدة 3 دقائق حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبى ثم نقلبها للجهة الأخرى.
  8. نكرر هذه العملية حتى انهاء كل الكمية

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً