انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم مفروم | |
| - | 2 كوب برغل منقوع في الماء لمدة 30 دقيقة | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ماء بارد - حسب الحاجة | |
| - | زيت - حسب الحاجة |
الطريقة
- في محضرة الطعام ضعي اللحم والبرغل والبصل والبقدونس.
- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والبهارات المشكلة.
- أسكبي الماء بحسب الحاجة ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط كالعجينة.
- خذي مقدار من العجينة ثم شكليه الى قرص متوسط الحجم.
- عيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم صفي الأقراص في قالب فرن مدهون بالقليل من الزيت.
- أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية وتركيها حتى تتحمر الأقراص من الجهتين.
- أخرجي القالب من الفرن وقدمي الكفتة مباشرة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات