Name: طريقة عمل البيتزا السريعه بدون تخمير
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 1 كوب دقيق -; 1 كوب جبن موزاريلا مبشور -; 1 كوب صلصة طماطم -; ½ كوب حليب -; ¼ كوب زيتون اسود مقطع شرائح -; 1 فلفل رومي مقطع شرائح -; 2 معلقة كبيرة زيت زيتون -; 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر -; ½ معلقة صغيرة ملح -

المقادير

‏-

1/3 1 كوب دقيق

‏-

1 كوب جبن موزاريلا مبشور

‏-

1 كوب صلصة طماطم

‏-

½ كوب حليب

‏-

¼ كوب زيتون اسود مقطع شرائح

‏-

1 فلفل رومي مقطع شرائح

‏-

2 معلقة كبيرة زيت زيتون

‏-

1 معلقة صغيرة بيكينج باودر

‏-

½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

في وعاء أخلطي الدقيق والبيكينج باودر والملح. أضيفي الحليب وزيت الزيتون واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
ضعي العجينة على سطح منثور بالدقيق واتركيها ترتاح لـ20 دقيقة.
إفردي العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت. إدهنيها بصلصة الطماطم ثم زيدي الفلفل الرومي والجبن والزيتون.
حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-12 دقيقة حتى تنضج البيتزا.