يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الباستا بالقصدير

طريقة عمل الباستا بالقصدير

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو باستا أي نوع
‏-1 كوب موزاريلا
‏-½ كوب كريمة طبخ
‏-عصير 2 طماطم
‏-1 بصلة مفرومة ناعمة
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
‏-½ ملعقة صغيرة اوريجانو
‏-¼ ملعقة صغيرة كاري
‏-¼ ملعقة صغيرة بابريكا
‏-رشة فلفل أسود
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. نسلق الباستا مع ملح وزيت حتى تنضج ثم نصفيها من الماء ونضعها جانباً .
  2. نحمي الزيت في وعاء ونضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبل البصل .
  3. نضيف عصير ومعجون الطماطم ونقلب جيداً .
  4. ونضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكاري والأوريغانو ونترك الصوص على حرارة هادئة لمدة 10 دقائق .
  5. نضيف كريمة الطبخ إلى الخليط  ونتركها تغلي حتي تمتزج .
  6. نضع الباستا المصفاة على الصوص ونقلب جيداً .
  7. نغلف صينية الفرن بالقصدير ونضع فيها الباستا وفوقها الموزاريلا  .
  8. ثم نثني القصدير من الأطراف وحتى المنتصف حتى يغطي الباستا .
  9. نحمي الفرن ونضع فيه الصينية ونتركها لحوالي ربع ساعة أو أكثر حتى تذوب الجبنة تماماً .
  10. نضع الباستا في طبق التقديم وتقدم ساخنة .

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً