انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو كبدة | |
| - | 1 كوب حليب سائل | |
| - | 5 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 فلفل رومي مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 ملعقة كبيرة خل أبيض | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- في وعاء، نخلط الثوم مع الخلّ الأبيض.
- في وعاء آخر، نضع الكبدة ثم نضيف الحليب السائل. نترك الكبدة منقوعة لمدة 7 دقائق.
- في مقلاة على النار نحمي الزيت النباتي، نضيف البصل والملح ونقلّبه حتى يذبل.
- نرفع البصل من المقلاة ثمّ نضيف الكبدة بعد تصفيتها ونقلّبها حتى يتغير لونها.
- نضيف الفلفل الرومي ثمّ ننكه بالفلفل الأسود ونقلّب.
- نضيف خليط الثوم والخلّ والبصل ونقلّب الخليط. نتركه على النار لمدة 5 دقائق قبل تقديمه.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات