طريقة عمل لحم مفروم بالفرن

الطريقة

طريقة عمل مكرونة بالجمبري المتبل

الطريقة

طريقة عمل ساندويش روست بيف

الطريقة

طريقة عمل سلطة الفطر بالخضار

الطريقة

طريقة عمل بسكويت زبدة الفول السوداني

الطريقة

1. في وعاء متوسط، إمزجي كلاً من الدقيق وبيكربونات الصوديوم واتركيهما جانباً.
2. في وعاء مختلف، اخلطي كلاً من السكر البني والبيض والزبدة وزبدة الفول السوداني بواسطة الخلاط الكهربائي.
3. اخلطي المكونات كلها مع بعضها البعض، وأضيفي اليها القرفة والفانيليا واعجنيها جيداً.
4. اصنعي دوائر متوسطة الحجم ومتساوية، وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
5. استخدمي الشوكة لصنع خطوط عريضة للبسكويت.
6. ضعي الصينية في الفرن على حرارة متوسطة واتركيها حتى تنضج.

طريقة عمل بسكويت الشوكولاته والسمسم

الطريقة

1. ذوبي التمر المطحون على النار الخفيفة الى ان يصبح ليناً جداً.
2. اضيفي المكونات الاخرى كلها ما عدا الماء الفاتر، وقلبيها على النار الهادئة.
3. بعد تجانس المكونات، اضيفي الماء الفاتر وتابعي التقليب.
4. ارفعي القدر عن النار واصنعي كرات متوسطة الحجم من المزيج ثم حوليها الى دوائر متساوية.
5. وزعيها على صينية مدهونة بالقليل من الزبدة وادخليها الى الفرن على حرارة متوسطة.
6. اتركيها حتى تنضج وتصبح صلبة، ثم اخرجيها واتركيها حتى تبرد قبل التقديم.

طريقة عمل لفائف سبرينج رولز بالتفاح

الطريقة

1. قشيري التفاح وبرشيه في وعاء كبير، وامزجيه مع السكر والقرفة والنشا وجوزة الطيب.
2. اخلطي المكونات جيداً لتتجانس في مابينها، ثم اتركي المزيج جانباً ليرتاح.
3. افردي عجينة اللفائف على مكان مسطح وادهنيها بالقليل من البيض المخفوق.
4. وزعي في وسط كل قطعة القليل من الحشوة، ولفيها باحكام وضعيها في صينية متوسطة الحجم.
5. ادخلي الصينية الى الفرن واتركيها حتى تتحمر، ثم اخرجيها وقدميها ساخنة.