طريقة عمل ساندويتش اللحم بالصويا صوص

الطريقة

1. نحضر مقلاة ونضع فيها قليل من الزيت ونضيف البصل ويقلب حتى يصفر لونه، ثم نضيف الثوم ونقلب جيداً ثم نضيف اللحمة والجزر وبعض الماء ونقلب حتى يذبل الجزر.
2. ثم نضيف الفلفل حتى يذبل، بعد ذلك نضيف المشروم والبهارات والصويا صوص والملح ونتركهم على النار لمدة 3 دقائق، ثم يرفعوا من على النار.
3. نضع الخليط في العيش ونضيف الموزريلا، ويقدم.

طريقة عمل سلطة البرتقال والشمندر لايت

الطريقة

طريقة عمل بيض بالسلامي

الطريقة

1. يوضع السمن في مقلاة على النار حتى تسخن.
2. يوضع البيض في المقلاة دون تقليب.
3. يوضع عليه الملح والفلفل الأسود.
4. ترص عليه شرائح السلامي، ويغطى.
5. تخفض النار ويترك حتى ينضج ثم يقدم.

طريقة عمل كرات اللحم بصلصة الكاري

الطريقة

طريقة عمل سلطة البطاطس بالمستردة

الطريقة

1. في بولة متوسطة الحجم ضعي البطاطس والكرفس والبصل الاخضر وقلبي برفق.
2. اخلطي المايونيز والخل والمستردة والملح والفلفل جيدا ثم ضعي المزيج على البطاطس وقلبي برفق حتى تمام الاختلاط.
3. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 10 دقيقة ثم تقدم.

طريقة عمل شعرية بالكبد والقوانص

الطريقة

1. نضع الكبد والقوانص في ماء مغلي مع ملعقة خل ابيض دقيقه واحده ثم نصفيها ونغسلها بالماء.
2. في وعاء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب جيدا.
3. ثم نضيف الكبد والقوانص ونقلب ثم نضيف المرق ونتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
4. وعند الغليان نضيف الشعرية والزبيب ونتركها حتى تغلى ثم نخفض النار ويغطى الإناء وتترك على نار هادئة حتى ينضج.

طريقة عمل بيض بشرائح الفلفل

الطريقة

طريقة عمل صوص الموكا

الطريقة

1. في حمام مائي ساخن نذوب الشكولاتة مع إضافة البن مع التقليب بهدوء.
2. ثم نضيف الكريمة ونقلب برفق.
3. ثم نضيف صوص الكراميل ونقلب يقدم دافئ أو بارد.