أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مشروم سوتيه

طريقة عمل مشروم سوتيه

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-300 جرام مشروم
‏-½ كوب بقدونس مفروم
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-1 بصل مفرومة
‏-3 معلقة كبيرة صويا صوص
‏-3 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أحمر
‏-½ معلقة صغيرة زعتر

الطريقة

  1. في مقلاة على حرارة متوسطة نذوب الزبدة ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
  2. نضيف المشروم ونقلبه لبضع دقائق مع البصل.
  3. نضيف الفلفل الأحمر والزعتر والكمون ونقلب.
  4. نضيف الخل ونقلب ثم الثوم ونقلب معاً.
  5. نضيف الصويا صوص ونقلب الخليط جيداً.
  6. بعد أن يتسبك الصوص نضيف البقدونس ونطبخ لبضع دقائق معاً.
  7. نسكب سوتيه المشروم في طبق التقديم وبذلك يصبح جاهزاً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً