- قومي بسلق المكرونة ثم ارفعيها عن النار وصفيها جيداً وضعيها في صينية فرن.
- اسلقي البروكولي في ماء مغلي لمدة 5 دقائق وارفعيه عن النار وصفيه.
- ضعي البروكولي المسلوق وشرائح الفطر فوق المكرونة.
- امزجي الكريمة مع الزبدة في وعاء ونكهي بالملح والفلفل الأبيض والأسود ثم اسكبي الخليط فوق الباستا.
- رشي جبن الموزاريلا والبارميزان على وجه الصينية.
- قومي بإدخالها إلى فرن محمى مسبقاً واخبزيها حتى يحمر وجهها.
المقادير
| - | 500 جرام مكرونة بيني | |
| - | 300 جرام بروكلي | |
| - | 8 قطر مقطع شرائح | |
| - | 20 جرام زبدة مذوبة | |
| - | ½ جرام جبن بارميزان مبشور | |
| - | 1 لتر كريمة سائلة | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض | |
| - | ملح - حسب الرغبة |









لا يوجد تعليقات