أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كسرولة اللحم المفروم والبطاطس البيوريه

طريقة عمل كسرولة اللحم المفروم والبطاطس البيوريه

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم مفروم
‏-½ كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
‏-2 كوب مشروم
‏-1 كوب جبن موتزاريلا
‏-1 كوب بازلاء مسلوقة
‏-1 كوب جزر مقطع ومسلوق
‏-3 جزر مسلوق ومهروس
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل مقطع
‏-1 ملعقة كبيرة سمن
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-بشاميل - حسب الرغبة
‏-روز مارى - حسب الرغبة

الطريقة

  1. تسخن السمنة على النار ثم يضاف البصل ونقلب حتى يصبح لونه شفافًا.
  2. تضاف اللحمة المفرومة ونقلب حتى يتغير لونها.
  3. يضاف المشروم والبسلة والجزر ونقلب حتى تمام الطهي.
  4. يسخن البشاميل مع الجبنة على النار حتى تمام الذوبان.
  5. ويصب في طبق التقديم يضاف خليط اللحم.
  6. يخلط الجزر المهروس مع القليل من البشاميل ثم يوضع المزيج في كيس حلواني.
  7. وكذلك البطاطس المهروسة وتزين على شكل وردات من البطاطس والجزر.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً