طريقة عمل بيف ستراجانوف دايت

المقادير

الطريقة

1. سخنى الزيت في إناء على حرارة متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبيها من وقت إلى آخر حتى يذبلا.
3. اضيفى شرائح اللحم وقلبيها من وقت إلى آخر حتى تنضج ثم أضيفي الفطر.
4. نكهي بالملح الفلفل الأسود والقرفة.
5. أنثري الدقيق وقلبي حتى تتداخل المكونات.
6. اسكبي الكريمة وقلبي من وقت إلى آخر حتى يغلي المزيج.
7. إرفعي القدر عن النار ثم اضيفي عصير الليمون الحامض
8. في طبق التقديم، ضعي الأرز و استراجانوف.
9. أنثري البقدونس وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.