انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 أرنب مقطع 6 قطع | |
| - | 2 ملعقة كبيرة مستردة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة | |
| - | زيت زيتون - حسب الحاجة |
صوص المستردة
| - | ½ 1 كوب مرقة دجاج | |
| - | ½ كوب عصير تفاح | |
| - | ½ كوب كريمة | |
| - | 2 بصل متوسط مبشور خشن | |
| - | 3 شرائح بيف بيكون مقطعة شرائح | |
| - | 2 ملعقة كبيرة دقيق | |
| - | 2 ملعقة كبيرة مستردة ديجون | |
| - | 2 ملعقة كبيرة ورق زعتر |
الطريقة
- فى طبق عميق يتبل الأرنب بالملح والفلفل و يدهن بالمستردة وفى مقلاة يسخن زيت زيتون في.
- يحمر الأرنب في الزيت على دفعات حتى يحمر و يوضع في طبق آخر.
- في نفس مقلاة التحمير يشوح البصل والبيكون لمدة 5 دقائق و ينثر عليه الدقيق و يقلب قليلاً حتى يصفر لون الدقيق.
- يضاف المرقة و العصير بالتدريج مع التقليب المستمر حتى لا يكتل ثم يضاف ورق الزعتر و قطع الأرنب.
- يغطى الطبق و يوضع في الفرن حتى ينضج و يصبح لين نخرج الطبق من الفرن.
- يوضع الطبق على نار متوسطة و تضاف 3 ملعقة كبيرة مستردة والكريمة و يقلب.
- ونتذوق الصوص و نضيف 1 ملعقة كبيرة مستردة إضافية حسب الذوق و يتبل الصوص بالملح والفلفل الأسود.
- يترك الخليط يغلي على نار هادئة حتى يصبح كريمي.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات