- اخلطي عصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون في طبق.
- قومي بإضافة الملح والفلفل والبابريكا والأوريغانو وحركي جيداً.
- أضيفي الدجاج وقلبيه مع التتبيلة واتركيه لمدة 60 دقيقة في الثلاجة.
- ادهني صينية الفرن بالزيت وضعي الدجاج مع التتبيلة وغطي الطبق بورق القصدير.
- أدخلي الطبق للفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
- ارفعي ورق الأولمنيوم وحمري الوجه.
- قدميه ساخناً مع رشة دبس الرمان.
المقادير
- | 1 كيلو صدور دجاج | |
- | 1 ليمونة عصير | |
- | 4 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة صغيرة أوريغانو | |
- | ½ معلقة صغيرة زنجبيل | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة بابريكا |
لا يوجد تعليقات