- لتحضير القاعدة: اطحني بسكويت الشاي جيداً في وعاء كبير.
- رصي البسكويت في قعر قالب تشيز كيك.
- أضيفي الزبدة والسكر وبرش الليمون إلى البسكويت واخلطي المكونات جيداً.
- لتحضير الحشوة: اخفقي القشدة مع جبن الكريم واللبن الزبادي وعصير الليمون والسكر في وعاء كبير.
- اسكبي مزيج القشدة على وجه البسكويت ثم ضعي التشيز كيك في الثلاجة.
- قدمي التشيز كيك بارداً.
مقادير القاعدة
- | 12 قطعة بسكويت شاي سادة | |
- | 2 معلقة كبيرة زبدة مذوبة | |
- | 1 معلقة كبيرة برش ليمون | |
- | 1 معلقة كبيرة سكر |
مقادير الحشو
- | 170 جرام جبن كريمي | |
- | 1 كوب لبن زبادي | |
- | ½ كوب قشدة | |
- | ¼ كوب عصير ليمون | |
- | 4 معلقة كبيرة سكر |
لا يوجد تعليقات