أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل متبل كوسا مشوي

طريقة عمل متبل كوسا مشوي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام كوسا مقطعة دوائر
‏-4 فص ثوم مفروم
‏-1/3 كوب طحبنة
‏-4 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة لبن زبادي
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون (للتزيين)
‏-1 معلقة كبيرة فلفل أحمر حار(للتزيين)

الطريقة

  1. في صينية فرن، صفي دوائر الكوسا وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج.
  2. في وعاء محضر الطعام ضعي الكوسا والثوم واللبن الزبادي والطحينة وعصير الليمون والملح.
  3. أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  4.  أسكبي الكوسا في طبق التقديم وزيني وجهه بزيت الزيتون والفلفل الحار.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً