أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل  صوص كريمة البروكلي

طريقة عمل صوص كريمة البروكلي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو بروكلي
‏-1/4 كوب زيت زيتون
‏-4 فص ثوم
‏-2 كوب زبادي خالي الدسم
‏-1/2 معلقة صغيرة ملح
‏-1/2 معلقة شطة

الطريقة

  1. يتم تقطيع البروكلي وسلقه في الماء المضاف إليه الملح.
  2. يتم تصفية الماء منه بعد الطهي ويتم وضع زيت الزيتون في وعاء على النار.
  3. يضاف إليه فصوص الثوم كاملة مع الشطة وتترك على النار حتى يتغير لون فصوص الثوم إلى اللون الذهبي.
  4. يضاف البروكلي مع التقليب المستمر حتى يحصل البروكلي على لون غامق قليلاً ثم يرفع من على النار و يتم طحنه في الخلاط و بعدها يضاف إلى المكرونة أو الأرز أو يترك حتى يبرد و يضاف عليه 2 كوب من الزبادي خالي الدسم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً