أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سويسرول بمربى الفراولة

طريقة عمل سويسرول بمربى الفراولة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-100 جرام دقيق
‏-130 جرام سكر بودرة
‏-4 بيض
‏-2 معلقة كبيرة ماء ساخن
‏-1 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا
‏-30 جرام زبدة (لدهن الصينية)
‏-سكر بودرة - حسب الرغبة (للتزيين)

مقادير الحشو

‏-200 جرام كريمة خفق
‏-6 معلقة كبيرة مربي فراولة

الطريقة

  1. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. اخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوام المزيج كالكريمة.
  3. أضيفي خلاصة الفانيليا والماء واخلطي جيداً.
  4. أضيفي الدقيق تدريجياً بينما تتابعين الخفق.
  5. ادهني صينية بالزبدة واسكبي العجينة في الصينية.
  6. اخبزيها مدة 15 دقيقة.
  7. أخرجي العجينة من الفرن وغطيها بمنشفة مطبخ مبلولة واتركيها جانباً لتبرد.
  8. ادهني مربى الفراولة ثم الكريمة المخفوقة على العجينة.
  9. لفي العجينة بتأني ثم رشي فوقها سكر البودرة.
  10. قطعي السويسرول إلى دوائر قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً