أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة خضار بالعدس

طريقة عمل شوربة خضار بالعدس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب عدس مجروش
‏-6 كوب ماء
‏-1 جزر مقطع مكعبات
‏-1 بطاطس مقطعة مكعبات
‏-1 طماطم مقطعة مكعبات
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل مفروم ناعماً
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الثوم والبصل وقلبيهما حتى يذبلا.
  2.  أضيفي العدس والجزر والبطاطس والطماطم. قلبي المكونات حتى تتجانس.
  3.  أضيفي الماء وقلبي المكونات. أتركي القدر على النار لـ30 دقيقة حتى ينضج الخضار.
  4.  بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني الشوربة حتى تصبح ناعمة. تبلي بالكمون، الملح والفلفل الأسود.
  5.  قدمي الشوربة ساخنة.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً