- سخني الزيت في مقلاة على النار وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل، ثم ضعي فوقه الفلفل.
- عندما يذبل الفلفل ضعي اللحم فوقها وقلبي.
- تبلي اللحم بالفلفل الأسود والفلفل الأبيض والثوم والملح، وعندما يتغير لونه، أضيفي الفطر.
- ارفعي المزيج عن النار عندما ينضج اللحم جيداً.
- حمي شواية الفرن.
- قسمي مزيج اللحم على قطع خبز الباغيت الأربعة وأضيفي الجبن المبشور فوقه.
- سخني الخبز تحت الشواية حتى يذوب الجبن وقدمي الساندويش ساخناً.
المقادير
- | 600 جرام لحم بقر مقطع شرائح طولية | |
- | ½ 1 كوب فطر مقطع شرائح | |
- | ½ كوب جبن ايدام مبشور | |
- | 4 خبز الباغيت | |
- | 2 بصل مقطع شرائح | |
- | 1 فلفل أخضر مقطع شرائح طولية | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت | |
- | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | 1 معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
- | ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
- | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل الفطائر الهندية
طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت والجلي بالكاسات
طريقة عمل حلى الشوفان بالتمر
طريقة عمل سلمون حار بالمايونيز والمسترده
طريقة عمل اللسان البقرى
طريقة عمل مكعبات الدجاج بالجبن والبروكلي
طريقة عمل البريوات
طريقة عمل فطيرة التين واللوز المحمص
طريقة عمل رقائق الكوسا بالمقلاة الهوائية للرجيم
لا يوجد تعليقات