- اخلطي كوب وربع من الدقيق مع الخميرة في الخلاط الكهربائي.
- امزجي الحليب والسكر والزبدة في قدر على النار.
- حركي المكونات حتى ذوبان الزبدة لكن من دون غليان المزيج.
- أضيفي مزيج الحليب على خليط الدقيق واخلطي المكونات معاً من جديد.
- أضيفي البيضة ثم ما تبقى من الدقيق واخلطي لمدة 8 دقائق إضافية.
- ضعي العجينة المشكلة في وعاء مدهون بالزبدة.
- غطي الوعاء واتركي العجينة جانباً لحوالي ساعة ليتضاعف حجمها.
- اخلطي السكر والقرفة والكاكاو في وعاء متوسط.
- افردي العجينة باستخدام الشوبك ثم ادهنيها بالزبدة المذوبة.
- وزعي خليط الكاكاو داخل العجينة ثم رقائق الشوكولاتة على الوجه.
- لفي العجينة جيداً على الحشوة بشكل مستطيل.
- قطعي العجينة إلى لفائف دائرية ثم ضعيها في صينية فرن.
- غطي الصينية وضعي اللفائف جانباً في مكان دافئ لحوالي 30 دقيقة.
- اخبزي السينابون رولز في فرن محمى لحوالي 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- زيني الحلى بالسكر البودرة ثم قدميه.
المقادير
- | ¾ 3 كوب دقيق | |
- | 1 كوب حليب | |
- | ¼ كوب سكر | |
- | 1/3 كوب زبدة | |
- | 1 بيض مخفوق | |
- | ½ 2 معلقة صغيرة خميرة | |
- | سكر بودرة - حسب الرغبة (للتزيين) |
مقادير الحشو
- | 2/3 كوب رقائق شوكولاتة | |
- | ¼ كوب سكر | |
- | 2 معلقة كبيرة زبدة غير مملحة ومذوبة | |
- | 1 معلقة كبيرة قرفة مطحونة | |
- | 1 معلقة كبيرة كاكاو |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل شرائح السلمون بالسبانخ والكريمة
طريقة عمل عصير الموز بالحليب
طريقة عمل الارز الاحمر
طريقة عمل حلى الوردة التركي
طريقة عمل سلطة البطاطس بالزبادي والبازيلا
طريقة عمل حساء اليقطين المشوي
طريقة عمل البفتيك فى الفرن
طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة والبصل الأخضر
طريقة عمل كيك الزعفران بجوز الهند والسميد
لا يوجد تعليقات