- قطعي الطماطم إلى شرائح رقيقة.
- قطعي الموزاريلا إلى شرائح سماكتها نصف سم.
- في وعاء صغير، امزجي الخل وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والبهار.
- رتبي شرائح الطماطم وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم.
- اسكبي الصلصة فوق السلطة، ثم زينيها بأوراق الريحان وقدميها.
المقادير
- | 2 طماطم | |
- | ¼ كوب زيتون أسود | |
- | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 2 معلقة كبيرة خل تفاح أو عنب | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة أوريغانو | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | جبن موزاريلا مقطع شرائح - حسب الحاجة | |
- | ريحان طازج مغسول - حسب الحاجة |
لا يوجد تعليقات