- يسخن الفرن 200 درجة مئوية.
- نمزج جبن الموزاريلا المبشور ودقيق اللوز مع الجبن الكريمي ثم يوضع في المايكروويف لمدة دقيقتين.
- نأخذ مزيج الموزاريلا ودقيق اللوز والجبن الكريمي من المايكروويف ويضاف إليها البيض والملح والبيكينج باودر، وتخلط جيداً بالمضرب اليدوي حتى تتكون العجينة.
- نقسم العجينة إلى أربعة كميات وشكليها على شكل بيغل ونضعها على ورقة خبز مع ورق الخبز.
- نرش السمسم فوق العجينة.
- ندخلها الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
- نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لبضع دقائق ثم نتناولها على الطريقة التي نرغب.
المقادير
- | 1 كوب دقيق لوز | |
- | 1 كوب جبن موزاريلا مبشور | |
- | 1 بيض | |
- | 2 معلقة كبيرة جبن كريمي | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
- | سمسم - حسب الرغبة (للتزيين) | |
- | حبة البركة - حسب الرغبة (للتزيين) |
لا يوجد تعليقات