- سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي صينية مربعة مقاس 9 انش وبطنيها بورق القصدير وادهنيها بالزيت.
- لعمل العجينة: اخلطي الدقيق مع السكر البودرة والنشا والملح في محضرة الطعام.
- أضيفي الزبدة واخلطي ثم أضيفي الجوز المطحون واعجني قليلا حتى تتكون لديك عجينة.
- جمعي العجينة وافرديها بالصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 18 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- أزيلي الصينية من الفرن واتركيها جانبا وخففي حرارة الفرن إلى 325 درجة.
- لتحضير الحشو: اخلطي البيض وصفار البيض والسكر وبشر الليمون وعصير الليمون في قدر متوسط على نار منخفضة مع التحريك.
- أضيفي للخليط نصف كوب الزبدة المقطعة مكعبات وحركي لمدة 10 دقائق على نار منخفضة حتى يصبح الخليط كثيفاً.
- سكبي أدخلي الصينية للفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد.
- قطعي التارت وقدميها إلى جانب الجبن الماسكربون أو حسب الرغبة.
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | ¾ كوب زبدة مقطعة مكعبات | |
| - | ½ كوب سكر بودرة | |
| - | ½ كوب جوز مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة نشاء | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | 1/3 1 كوب سكر | |
| - | 1 كوب عصير ليمون | |
| - | ½ كوب زبدة مقطعة مكعبات | |
| - | 4 بيض مخفوق | |
| - | 4 صفار بيض مخفوق | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة بشر ليمون |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات