انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام جبن عكاوي | |
| - | 200 جرام جبن موزاريلا | |
| - | ½ 1 كوب سميد | |
| - | ½ 1 كوب حليب | |
| - | 2 كوب قطر | |
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب زيت | |
| - | 50 جرام زبدة مذوبة | |
| - | 2 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمن | |
| - | ملون طعام برتقالي - حسب الرغبة |
الطريقة
- في وعاء انقعي الجبن العكاوي مدة 4 ساعات في الماء مع تغيير الماء كل نصف ساعة.
- في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي السميد والدقيق والسكر والزيت والحليب. أخلطي المكونات حتى تتجانس.
- افردي الخليط في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة 15 دقيقة.
- ارفعي الصينية من الفرن وأتركيها جانبا حتى تبرد.
- ضعي العجينة في الخلاط الكهربائي واطحنيها حتى تحصلي على فريكة الكنافة.
- في كوب أخلطي الزبدة مع ملون الطعام ، أضيفي الخليط على عجينة الكنافة وأخلطي حتى تتداخل المكونات.
- افردي نصف كمية العجينة في صينية فرن مدهونة بالسمن مع الضغط عليها جيداً لتشكيل طبقة متماسكة.
- صفي الجبن العكاوي من الماء وأضيفي اليها جبن الموزاريلا. قلبي حتى تتداخل المكونات.
- وزعي الجبن على العجين مع الضغط عليها بواسطة كف يدك. افردي الكمية المتبقية من العجينة لتشكيل الطبقة الأخيرة.
- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 240 درجة مئوية مدة 25 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
- ارفعي الصينية من الفرن واسقي الكنافة بالقطر البارد ثم قدميها.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات