طريقة عمل السينابون

المقادير

مقادير الحشو

الطريقة

1. نعجن مقادير العجين معا حتى تتشكل عجينه متماسكة.
2. ثم نتركها تتخمر حوالي نصف ساعة في مكان دافئ.
3. تخلط مقادير الحشوة في وعاء عميق.
4. ثم نفرد العجينة بالنشابة وتحشى بالحشوة.
5. ثم تلف العجين على شكل رول ثم نقطعه بالسكين على شكل دوائر متوسطة الحجم.
6. ثم نرصها فى وعاء ونتركها لتتخمر لمدة نصف ساعة.
7. ثم ندخلها فرن محمي على 180° حوالي من تلت لنصف الساعة حتى تنضج.
8. بعد خروجها من الفرن نضع عليها الصوص المرغوب حسب الرغبة.