أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الجريش بالحليب

طريقة عمل الجريش بالحليب

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 مللي حليب
‏-1 كوب جريش
‏-6 كوب ماء
‏-1 كوب زبادي
‏-½ كوب أرز مصري
‏-1 بصل مفروم
‏-1 فلفل حار
‏-2 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. في وعاء انقعي الجريش بماء ساخن لمدة ساعتين على الأقل.
  2. في قدر على النار ذوبي الزبدة وقلبي فيها البصل حتى يذبل.
  3. أضيفي الماء والجريش والأرز والفلفل الحار والحليب والزبادي وتبلي بالملح والكمون والفلفل الأسود.
  4. اتركي القدر على نار هادئة لحوالى الساعة ونصف الساعة. أضيفي القليل من الماء عند الحاجة حتى ينضج الجريش مع التقليب من حين لاخر.
  5. اسكبي الجريش في طبق التقديم وقدميه.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات 30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً