انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام دقيق متعدد الاستعمالات | |
| - | ¾ كوب حليب دافئ | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | 100 جرام زبدة لينة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ½ معلقة صغيرة خميرة | |
| - | 1 صفار بيض مخفوق (لدهن الوجة) | |
| - | سكر - حسب الرغبة (للوجة) |
الطريقة
- في العجانة الكهربائية ضعي الدقيق والملح والفانيليا والخميرة والسكر والبيض والحليب.
- اعجني المكونات على سرعة متوسطة حتى تتجانس.
- أضيفي الزبدة واخلطي من جديد للحصول على عجينة متجانسة.
- في وعاء مرشوش بالدقيق ضعي كرة العجين وغطيها بالنايلون.
- أتركي العجينة جانباً لحوالي الساعة أو الساعة والنصف حتى يتضاعف حجمها.
- على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة ورشي عليها الدقيق.
- بيديك إضغطي عليها قليلاً من كافة الجوانب.
- شكليها طولياً بطريقة بيضاوية.
- ضعي العجينة في قالب خبز أو مستطيل الشكل.
- إدهني العجين بالبيض المخفوق.
- غطي العجينة واتركيها على حرارة الغرفة لساعة إضافية حتى يتضاعف حجمها.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- إدهني العجينة من جديد بالبيض.
- رشي على العجينة السكر.
- أدخلي العجينة إلى الفرن حوالي 35 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات