أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فيلية الدجاج بالمستردة

طريقة عمل فيلية الدجاج بالمستردة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 فص ثوم مهروس
‏-1 كيلو صدور دجاج مخليه
‏-1 كوب كريمة لبّاني
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة صغيرة خردل حبوب
‏-1 بصلة مفرومة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ كوب مرق الدجاج

الطريقة

  1. فى وعاء غير قابلة للالتصاق على النار نضع الزبد والبصل والثوم ونقلب حتى يذبل.
  2. ثم نضيف صدور الدجاج وينثر فوقها الدقيق ونقلب حتى تحمر من الجانبين.
  3. ثم نضيف المرق وعند الغليان نهدى النار ويترك حتى تنضج صدور الدجاج.
  4. فى وعاء عميق نقلب الكريمة مع المستردة وحبوب الخردل وتتبل بالملح والفلفل.
  5. ثم نضيف خليط الكريمة لصدور الدجاج ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويترك حتى يسمك الصوص.
  6. يغرف فورا فى طبق التقديم يقدم ساخنا.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً